Thông tin hữu ích về quả Mâm xôi đỏ mà nhiều bạn chưa biết

Mâm xôi đỏ tuy không phải là loại trái cây thường thấy tuy nhiên có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và được rất nhiều bạn thích, chúng ta hãy cùng khám phá quả mâm xôi đỏ để hiểu hơn về loại trái cây này nhé.

Quả mâm xôi đỏ là gì?

Mâm xôi đỏ hay Phúc bồn tử đỏ là một loại quả ăn được trong vô số loài thưc vật trong chi Mâm xôi thuộc họ Dâu, hầu hết trong số đó thuộc phân chi Idaeobatus, tên gọi cũng được gắn cho những loài này. Mâm xôi là những cây lâu năm thân gỗ.

Mâm xôi đỏ có tên khoa học là Raspberry, PHYSALISVN chuyên cung cấp mâm xôi đỏ Đà Lạt với phương pháp canh tác chuẩn Vietgap và không chất Bảo quản Không hương liệu hóa học nhằm đem đến cho người tiêu dùng những quả mâm xôi đỏ tốt nhất.
.
 

Mâm xôi đỏ

Thành phần dinh dưỡng của quả mâm xôi đỏ

Mặc dù không chứa quá nhiều calo nhưng quả mâm xôi có rất nhiều chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khoẻ con.

Một lượng 123gram quả mâm xôi đỏ chứa lượng chất dinh dưỡng sau:

• Lượng calo: 64
• Carbs: 14,7 gram
• Chất xơ: 8 gram
• Protein: 1,5 gram
• Chất béo: 0,8 gram
• Vitamin C: Chiếm 54% lượng tiêu thụ hàng ngày tham khảo (RDI)
• Mangan: 41% RDI
• Vitamin K: 12% RDI
• Vitamin E: 5% RDI
• Vitamin B: 4% RDI
• Sắt: 5% RDI
• Magiê: 7% RDI
• Photpho: 4% RDI
• Kali: 5% RDI
• Đồng: 6% RDI

 

Hướng dẫn sử dụng quả mâm xôi đỏ: 

Bảo quản: Nơi sạch sẽ, thoáng mát, tốt nhất ở 10-15 độ.
Hạn sử dụng: Dùng khi trái còn tươi.
Ăn tươi sẽ giúp cơ thể hấp thu được nhiều vitamin nhất, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến như salad, làm mứt, sấy khô, nước cốt, làm hương liệu cho bánh, kem, trang trí món ăn hoặc bánh ngọt,...
Bên cạnh đó bạn có thể dùng quả mâm xôi đỏ để chế biến các món sinh tố, nước ép hoặc dùng nấu các món mặn hoặc nước sốt cũng rất ngon.
Những tác dụng tuyệt vời mà quả mâm xôi đỏ mang lại:
+ Giàu chất chống oxy hoá.
+ Cải thiện sức khoẻ tim mạch.
+ Tăng cường sức đề kháng.
+ Kiểm soát lượng đường huyết.
+ Đặc tính chống ung thư.
+ Quả mâm xôi giúp duy trì sức khỏe mắt.
+ Cải thiện thị lực.
+ Giúp não khoẻ mạnh.
+ Kiểm soát tiểu đường.
+ Cải thiện khả năng sinh sản.
+ Hỗ trợ tiêu hoá.
+ Có tác dụng cải thiện tình trạng viêm khớp.

Với thành phần dinh dưỡng cao và quá nhiều lợi ích quan trọng như vậy, mâm xôi đỏ là loại trái cây mà mỗi người trong chúng ta đều nên ăn hàng tuần để bổ sung chất dinh dưỡng và hỗ trợ sức khoẻ.