Lợi ích sức khỏe của mãng cầu xiêm và những lưu ý khi dùng

Loại quả này có tên khoa học là Annona Muricata. Nguồn gốc phát triển của chúng chính là loài cây bản địa ở các vùng Trung Mỹ và phía Bắc của vùng Nam Mỹ. Để hiểu rõ hơn về loại quả bổ dưỡng này, hãy cùng Physalisvn đi vào những thông tin chia sẻ ở bài viết.

 

Thành phần dinh dưỡng của mãng cầu xiêm

Theo nghiên cứu của cơ sở dữ liệu dinh dưỡng USDA, trong 100g quả mãng cầu xiêm sẽ chứa những thành phần dinh dưỡng dưới đây:
 

• Năng lượng: 66kcal.
• Cacbohidrat: 16.84g, trong đó bao gồm 13.54g đường và 3.3g chất xơ.
• Chất béo chiếm 0.3g.
• Chất đạm: 1 gam.
• Vitamin: B10.07 mg, B2 0.05 mg, B3 0.9 mg, B5 0.253 mg, B6 0.059 mg, B9 14 μg, Choline 7.6 mg, Vitamin C 20.6 mg.
• Chất khoáng: Canxi 14mg, Sắt 0.6mg, Magie 21mg, Phốt pho 27mg, Kali 278mg, Natri 14mg, kẽm 0.1mg. 

Những thành phần dinh dưỡng này đều sẽ có nhiều công dụng đối với sức khỏe của người dùng. Vậy các công dụng này là gì? 

Công dụng của mãng cầu xiêm đối với sức khỏe

Mãng cầu xiêm có khá nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, dưới đây sẽ là 5 lợi ích nổi bật mà bạn có thể nhận được khi cung cấp loại quả này vào chế độ dinh dưỡng một cách khoa học. 

Chống oxy hóa hiệu quả

Bên trong mãng cầu xiêm hiện nay có những hợp chất chống oxy hóa có lợi, nổi bật như Tannin, Saponin, Phytosterol, Flavonoid, Anthraquinone. Những chất này được nghiên cứu có khả năng chống viêm tốt.

Cân bằng hệ tiêu hóa

Khó tiêu, đầy hơi, táo bón,... Những vấn đề về tiêu hóa này có thể được khắc phục nếu bạn dùng mãng cầu xiêm khoa học. Cụ thể với hàm lượng chất xơ dồi dào, loại quả này sẽ giúp cho việc tiêu hóa của bạn được diễn ra tốt hơn. Không dừng lại ở đó, mãng cầu xiêm góp phần tạo được một môi trường lý tưởng cho những lợi khuẩn trong đường ruột được phát triển. 
 

Tăng cường miễn dịch

Với hàm lượng Vitamin C dồi dào có trong mãng cầu xiêm, hệ miễn dịch của cơ thể sẽ được nâng cao hơn. Từ đó có khả năng chống lại những căn bệnh cảm, sốt, viêm,.. Đặc biệt một số nghiên cứu cho thấy việc ăn mãng cầu sẽ giúp tiêu diệt được những virut, vi khuẩn gây viêm nướu, sâu răng. 
Hỗ trợ giảm cân
Vitamin C và nước trong mãng cầu xiêm giúp đốt cháy được chất béo nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó thì loại quả này chứa nhiều chất xơ, khi ăn sẽ tạo cảm giác được no lâu. Nhờ đó bạn có thể bổ sung chúng vào chế độ ăn kiêng của mình thật hợp lý. 

Giúp xương chắc khỏe

Trong mãng cầu xiêm có chứa canxi và phốt pho, đây đều là những dưỡng chất giúp cho xương được chắc khỏe hơn. Đặc biệt với người lớn tuổi, dùng mãng cầu xiêm với hàm lượng vừa đủ luôn được khuyến khích. 

Những lưu ý khi dùng mãng cầu xiêm

Dù là một loại quả có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng vẫn có một số tác dụng phụ nếu bạn không dùng đúng cách. Cụ thể ở trong hạt của loại quả này có chứa chất Annonacin, có khả năng gây ra thoái hóa thần kinh. Khi bạn chế biến thì nên tránh việc nghiền nát hạt và ăn hạt vào cơ thể. 
Bên cạnh đó thì chế độ dùng mãng cầu xiêm cũng nên chú ý:
 

• Một ngày không dùng quá 50g mãng cầu, trong một tuần hãy để hàm lượng tiêu thụ của chúng thấp hơn 250g.
• Những bệnh nhân về huyết áp thấp hay bệnh gan cũng nên chú ý không dùng nhiều.
• Tác dụng phụ của mãng cầu xiêm chính là làm giảm tiểu cầu, nếu chỉ số tiểu cầu trong cơ thể thấp cũng không nên dùng.
• Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng mãng cầu xiêm vì chúng có chứa nhiều tác dụng phụ. 

Trong bài viết này Physalisvn đã giúp bạn đọc nắm bắt và hiểu rõ hơn về quả mãng cầu xiêm. Hãy có chế độ sử dụng phù hợp để hạn chế tác dụng phụ, khai thác tối đa những lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại nhé. 

Tham khảo: Puree mãng cầu đông lạnh