Quả tầm bóp Nam Mỹ

https://physalisvn.com

Salad Tôm, Phô mai hun khói và Tầm Bóp - Shrim smokeed cheddar goldenberry salad

Tầm Bóp tươi rất thích hợp mix trong các công thức salad nhẹ nhàng, nhiều màu sắc
                       
                 Salad Tôm, Phô mai hun khói và Tầm Bóp - Shrim smokeed cheddar goldenberry salad

☘️Chuẩn bị: 450gr tôm bóc nõn, rã đông. 1 muỗng bơ (tốt nhất với tỏi và thảo mộc). Dầu oliu. 2 tép tỏi băm nhỏ. Muối, hạt tiêu. 2/3 chén phô mai hun khói xắt vuông hạt lựu. 10 trái tầm bóp cắt đôi hoặc cắt làm 4. 1 bó rau xà lách rocket (arugula). 2 muỗng nước cam.

☘️Thực hiện: Làm nóng chảo, cho dầu oliu và bơ vào, sau khi bơ tan chảy thì cho tỏi vào phi thơm khoảng 2 phút trên lửa nhỏ. Bỏ tôm vào và chuyển sang lửa lớn 2-3 phút, nêm muối và hạt tiêu rồi tắt bếp. Dùng 1 tô lớn trộn đều xà lách rocket, phô mai hun khói, tôm, tầm bóp chuẩn bị sẵn, 2 muỗng nước cam. Trình bày món salad ra đĩa và thưởng thức thôi!
 
Tôm, Phô mai và Tầm Bóp
SALAD TÔM, PHÔ MAI HUN KHÓI VÀ TẦM BÓP (Shrim smokeed cheddar goldenberry salad)

Tác giả bài viết: Gia Định