Quả tầm bóp Nam Mỹ

https://physalisvn.com

Cùng “chill” với công thức cocktail dứa mật đơn giản dễ thực hiện

Sự pha trộn giữa men cay nồng của rượu Rhum cùng hương vị chua chua ngọt ngọt của dứa mật đã tạo nên một thức uống tuyệt đỉnh.

Đây sẽ là sự lựa chọn lý tưởng khi bạn muốn được nhâm nhi chút vị kích thích từ ly cocktail do mình pha chế. Vậy công thức thực hiện như thế nào? Hãy để Physalisvn bật mí bí quyết pha chế cocktail dứa mật thơm ngon tại gia ngay.

cocktail-dua-mat-5
Cocktail dứa mật với hương vị cuốn hút


Cách chọn dứa mật làm cocktail

Dứa mật được chọn làm cocktail vì vị chua ngọt đặc biệt, kèm theo đó là mùi thơm dễ chịu, đem đến cảm giác tươi mát. Bên cạnh đó thì dứa mật còn có màu sắc bắt mắt, dùng để trang trí cho ly cocktail tính thẩm mỹ sẽ tăng cao. 
 
cocktail-dua-mat-2
Cách chọn dứa mật tươi ngon

Khi chọn dứa mật, bạn cần chú ý lựa chọn trái có độ tròn. Những trái dài thường cố phần cùi dày, phần cơm ít. Màu sắc cần đồng đều, không có đốm sậm màu, đó là dấu hiệu của trái dứa bị hư. Mắt dứa đều nhau, nếu phần mắt lớn thì thịt bên trong sẽ ngọt hơn. 

Công thức chế biến cocktail dứa mật tại nhà đơn giản

Có  khá nhiều những công thức hấp dẫn khác nhau giúp bạn tạo nên một ly cocktail đầy lôi cuốn. Dưới đây sẽ là một cách pha chế đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện. 

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

Tỷ lệ nguyên liệu cần thiết cho 2 người:
 
  • Rượu Rhum: 60ml.
  • Nước ép thơm: 120ml.
  • Cốt chanh: 60ml.
  • Dứa mật: 50g.
  • Bột quế: ¼ muỗng cà phê.
 
cocktai-dua-mat-3
Nguyên liệu để làm cocktail

Bên cạnh đó thì bạn có thể chuẩn bị thêm lá bạc hà hoặc một số trái cây tươi trang trí, nổi bật như dâu tây, phúc bồn tử,...

Tham khảo: Dứa mật Đà Lạt
Tham khảo: Nước ép dứa mật

Bước 2. Pha chế

  • Cho vào dụng cụ trộn 60ml rượu Rhum trắng trước, tiếp đến là nước ép thơm, nước cốt chanh và bột quế.
  • Bỏ thêm một ít đá viên, sau đó đậy nắp dụng cụ và lắc đều để nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.
  • Đổ cocktail ra ly, cắt dứa mật trang trí thêm bên trên. Ngoài ra, bạn có thể bỏ một ít dứa mật và các trái cây tươi vào trong ly để thưởng thức. 
 
cocktail-dua-mat-4
Cách pha chế đơn giản

Như vậy chỉ với 2 bước cơ bản, bạn đã có được ngay cho mình ly cocktail dứa mật hấp dẫn về phần nhìn lẫn phần vị. 

Cocktail dứa mật đem lại những lợi ích gì?

Là một loại thức uống có cồn kết hợp với trái cây tươi, cocktail dứa mật sở hữu nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của dứa mật

Theo nghiên cứu từ USDA, 100g dứa mật sẽ sở hữu những dưỡng chất sau:
 
  • Năng lượng: 48 Kcal. 
  • Cacbohidrat: 12.63g.
  • Đường: 9.26g.
  • Chất xơ: 1.4g.
  • Chất béo: 0.12g.
  • Chất đạm: 0.54g. 
  • Cung cấp nhiều chất khoáng như: canxi (13mg), sắt (0.28mg), magie (12mg), photpho (8mg), Kali (115mg), kẽm (0.1mg).
  • Cung cấp vitamin: B1 (0.079mg), B2 (0.0321mg), B3 (0.489mmg), B5 (0.205mg), B6 (0.11mg), B9 (15ug), Vitamin C (36.2mg).
 
cocktail-dua-mat-5
Những thành phần dinh dưỡng trong cocktail dứa mật

Công dụng của cocktail dứa mật

Bạn có biết, khi dùng một ly cocktail dứa mật, chúng sẽ có một số tác dụng như:
 
  • Giúp da đẹp và sáng hơn: nhờ vào vitamin A, C, E,... và một số dưỡng chất chống oxy hóa có trong dứa. 
  • Cân bằng hệ tiêu hóa: chất xơ từ dứa sẽ giúp cải thiện được chứng táo bón, tiêu chảy,...
  • Tăng cường miễn dịch: đẩy lùi các căn bệnh cảm cúm mà bạn dễ gặp phải. 
  • Cho giấc ngủ được ngon hơn: một chút men cay của cocktail cùng hương vị dễ chịu của dứa mật giúp bạn cảm thấy thoải mái, dễ chìm vào giấc ngủ hơn.
  • Sáng mắt: nhờ vào hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa, chống thái hóa điểm vàng. 
  • Ngăn ngừa huyết áp cao: trong dứa có chứa Kali và Natri, chúng sẽ cân bằng cho huyết áp được ổn định. 
 
cocktail-dua-mat-6
Công dụng khi dùng cocktail dứa mật

Như vậy, công thức pha chế cocktail dứa mật đã được Physalisvn bật mí đến bạn đọc thông qua bài viết trên. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công và có ngay cho mình một thức uống tuyệt vời để cùng “chill” với bạn bè và người thân nhé.