ĐẶC ĐIỂM VÀ CÔNG DỤNG CỦA CÂY THÒM BÓP

Thứ tư - 12/05/2021 08:00
CÂY THÒM BÓP
Gần đây, cây thòm bóp (hay còn được gọi là cây thù lù, cây lồng đèn) là loại cây đang được nhiều người tìm kiếm và săn đón bởi vì chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng lớn, đồng thời có các hoạt tính ngăn ngừa bệnh tật. Nhưng mà nhiều người chỉ nghe qua mà chưa thật sự nhìn tận mắt, chưa phân biệt được các loài cây giống với cây thòm bóp. Đặc biệt là cây lu lu, loài cây mang độc đối với hệ thần kinh và hệ tiêu hóa  nên khi sử dụng dễ dẫn đến những ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe. Vậy nên hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn các thông tin cần thiết nhé.

1.  ĐẶC ĐIỂM CỦA CÂY THÒM BÓP
-         Là loại cây thân thảo có chiều cao từ 50cm – 90cm thường mọc hoang ở các bãi đất, ven ruộng...Lá hình bầu dục, thon dài khá giống với lá lu lu nên dễ gây nhầm lẫn. Hoa thòm bóp mọc đơn, có cuốn mảnh. Quả thòm bóp khi chưa chín có màu xanh, vị đắng, có lớp vỏ bao bọc bên ngoài. Khi chín thì lớp vỏ ở bên ngoài quả chuyển màu vàng, có vị thanh, ngọt. Cây có thể thu hoạch quanh năm.
-         Cây thòm bóp có thể sử dụng cả cây (rễ, thân, lá, quả) để nấu ăn, làm thuốc, làm thức uống. Có thể thu hoạch quanh năm, dễ trồng mà không tốn quá nhiều công sức chăm sóc.
-         Khác với cây lu lu đó là cây lu lu  là giống cây thân thảo cao từ 30cm – 100cm . Lá lu lu có hình trái xoan, gân lá dày, thuôn dần thành cuống giống lá thòm bóp nên rất dễ bị nhầm lẫn. Hoa thường mọc thành chùm với dang hoa tán. Khi còn non thì quả có màu xanh lục, khi chín thì chuyển thành màu đen, chứa nhiều hạt dẹp có vị đắng. Cây thường ra hoa vào mùa thu.
Vì cây thòm bóp và cây lu lu có các đặc điểm giống nhau nên thì nhiều người sẽ dễ bị nhầm lẫn giữa hai loại cây này. Nhưng cây lu lu lại chứa độc tố có hại cho sức khỏe, nên chúng ta cần phân biệt thật kỹ càng trước khi sử dụng nhé.
2.  CÔNG DỤNG CỦA CÂY THÒM BÓP
-         Cây thòm bóp có tính hàn, không độc chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao như: vitamin, protein, chất béo, chất xơ, khoáng chất: sắt, magie...nên có lợi cho sức khỏe và chữa được nhiều bệnh như cảm lạnh, ho, sổ mũi, lợi tiểu…
-         Ngoài ra các hoạt chất có trong cây giúp tăng cường hệ miễn dịch chống lại bệnh tật, làm nhanh lành vết thương.
-         Hỗ trợ điều trị các bệnh về ung thư, huyết áp tiểu đường…
Vì vậy nên cây thòm bóp thường được sử dụng trong các món ăn gia đình như: canh thòm bóp, rau thòm bóp luộc, lẩu thòm bóp… Hơn nữa bạn cũng có thể ăn trực tiếp quả thòm bóp hoặc là làm các món như salad hoặc sinh tố, làm mứt, sấy khô. Hoặc có thể làm thuốc (nấu với nước, phối thêm các nguyên liệu khác, hoặc là đắp bã lên vết mụn…)
-         Trái với các công dụng ưu việt của cây thòm bóp, thì cây lu lu – loại cây có hình dáng bên ngoài giống với cây thòm bóp lại chứa độc tố gây ảnh hưởng tới hệ thần kinh và hệ tiêu hóa. heo các nghiên cứu của các nhà khoa học đó chính là loại độc tố Salanin. Và lá của cây lu lu cũng chứa chất độc Nitrate. Tuy nhiên nếu ăn phải một lượng nhỏ thì sẽ không gây nguy hiểm, nhưng nếu ăn phải lượng lớn thì trong 6-12h thì cơ thể sẽ xảy ra các phản ứng như: buồn nôn, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc, rối loạn hô hấp, buồn ngủ.
Vì vậy khi sử dụng, chế biến cây thòm bóp thì nên phân biệt kỹ càng và cẩn thận trước khi sử dụng nhé. Và dù là cây thòm bóp thì cũng không nên sử dụng quá nhiều. Và nếu có ý định sử dụng trong thời gian dài thì hãy liên hệ với bác sĩ đến nhận được sự tư vấn nhé.
  Hiểu được nỗi lo lắng của người tiêu dùng về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm của cây tầm bóp. Công ty Physalisvn với công nghệ gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến đạt chuẩn châu Âu đã cho ra đời nhiều sản phẩm như: tầm bóp sấy, nước cốt tầm bóp, quả tầm bóp, mứt tầm bóp… hi vọng sẽ mang lại cho quý khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời. Hãy nhanh tay đặt các sản phẩm của công ty chúng tôi tại https://physalisvn.com/ để được phục vụ tận tình và chu đáo nhé. 
 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Danh mục Sản Phẩm

Copyright © 2015 Physalisvn.com . All rights reserved

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây