Rau tầm bóp - Công dụng và một số bài thuốc chữa bệnh

Thứ ba - 11/05/2021 03:44
Rau tầm bóp ngày xưa là loại cây mọc hoang ở bờ ruộng hoặc hàng rào, từng là vị cứu tinh cứu đói cho nhiều người dân khó khăn đói kém vào những ngày nên kinh tế chưa phát triển. Nhưng ngày nay lại được xem là món rau đặc sản đối với nhiều hộ gia đình. Rau tầm bóp khi ăn có vị hơi đắng nhưng mang tính mát. Rau tầm bóp mọc quanh năm nên bạn có thể mua được loại rau vị thuốc này bất kì thời điểm nào.

Mọi bộ phận từ lá, rễ, thân cho đến quả tầm bóp chín đều mang những công dụng đặc biệt. Đối với rau tầm bóp thì người ta thường ăn lá và đọt non của cây còn phần thân cây dùng để xay hay giã lấy nước uống để thanh nhiệt cơ thể. Cây còn có thể dùng để nấu nước tắm cho bé để trị rôm sảy rất hiệu quả.
Rau tầm bóp bản chất là loại cây mọc dại, nhưng ngày nay được đưa vào canh tác với diện rộng vì lợi ích mà nó mang lại. Bản chất hoang dại nên mang trong mình khả năng sinh sôi phát triển mạnh mẽ hơn những loại cây khác, với điều kiện cung cấp đầy đủ ánh sáng và nguồn nước mà không cần một chất kích thích nào. Vì vậy mà rau tầm bóp được rất nhiều người, đặc biệt là dân thành thị tìm mua để ăn hoặc áp dụng những bài thuốc rau tầm bóp.

1. Ngăn ngừa tổn thương mô cơ và hỗ trợ điều trị bệnh gout

Lượng Vitamin C trong dược liệu tác động rất tốt trong việc ngăn ngừa đau nhức và tổn thương mô cơ. Thực phẩm còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh Gout một cách hiệu quả. Đây là căn bệnh rối loạn chuyển hóa Acid Uric thường gặp phải ở người thuộc lứa tuổi trung niên.
Tầm bóp chứa nhiều chất xơ, Alkaloid, các Axit béo. Các chất này có tác dụng giúp kháng viêm, làm giảm đau, hấp thụ bớt Axit Uric có trong máu và nước tiểu.

2. Cây rau tầm bóp chữa bệnh gan

Gan là một cơ quan đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa, thải độc, dự trữ Glycogen, tổng hợp Protein huyết tương và sản xuất dịch mật. Các bệnh về gan thường gặp gồm: gan nhiễm mỡ, xơ gan cổ trướng, viêm gan siêu vi B, viêm gan siêu vi C, ung thu gan,…

Nguyên liệu
Tầm bóp khô: 1 nắm.
Diệp hạ châu (cây chó đẻ răng cưa): 1 nắm.

Thực hiện
Đem các nguyên liệu đã rửa sạch sắc nấu nước uống.
Sử dụng trong vòng 1 tháng, sau đó có thể kiểm tra sức khỏe.

3. Phòng chống bệnh tim, giảm lượng Cholesterol trong máu

Cây tầm bóp chứa một lượng lớn Vitamin C với tác dụng giúp cơ thể ngăn chặn các gốc tự do có thể làm hỏng mạch máu, từ đó giúp phòng ngừa và giảm thiểu được các bệnh về tim mạch.
Ngoài ra, Vitamin A và Vitamin C trong vị thuốc có thể làm giảm lượng Cholesterol trong máu, từ đó giúp cơ thể tránh được đột quỵ và các loại bệnh nguy hiểm.

4. Tác dụng của rau tầm bóp giúp hỗ trợ điều trị ung thư (tử cung, họng, phổi, đại tràng)

Theo kết quả của nhiều nghiên cứu, các thực phẩm giàu Vitamin C có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị ung thư ruột kết, ung thư dạ dày, ung thư phổi, ung thư miệng,… Rau tầm bóp là một trong những thực phẩm đó.
Ngoài ra, một số hợp chất trong vị thuốc này còn có khả năng chống lại và tiêu diệt các tế bào ác tính phát triển, đồng thời cũng giúp làm thu nhỏ khối u.

Nguyên liệu
Tầm bóp khô: 30g (hoặc 100g tươi)
Bạch truật: 20g
Cát cánh: 10g
Mạch môn: 10g
Huyền sâm: 10g
Hoàng cầm: 10g
Cam thảo: 4g

Thực hiện
Rửa sạch các vị thuốc rồi cắt nhỏ.
Sắc với nước đến khi cạn còn phân nửa.
Chia nước sắc làm 2 lần uống trong ngày.
Sử dụng nước sắc cây tầm bóp liên tục 15 – 20 ngày, sau đó nghỉ 10 ngày. Áp dụng như vậy cho đợt đợt thứ 2, thứ 3.

5. Điều trị tiểu đường, phòng ngừa sỏi tiết niệu

Cây tầm bóp có chứa nhiều vitamin C giúp tăng tiết Insulin trong máu nên hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường rất tốt. Không chỉ vậy, thực phẩm cũng giúp phòng trị sỏi tiết niệu. Đây là căn bệnh phổ biến có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hại như viêm đường tiết niệu, suy giảm chức năng thận. Hàm lượng Vitamin A có trong cây thuốc giúp hình thành Canxi Photphat góp phần ngăn ngừa bệnh này hiệu quả.

Bài thuốc 1:
Nguyên liệu
Cây tầm bóp: 40g.
Nước sạch: 1,5 lít.

Thực hiện
Rửa rễ sạch với nước muối, để ráo rồi cắt thành từng khúc.
Cho dược liệu vào ấm sắc cùng 1.5 lít nước rồi đun sôi khoảng 20 phút.
Chia nước sắc làm 3 lần uống trong ngày trước khi ăn khoảng 30 phút. Kiên trì sử dụng đều đặn trong khoảng 1 tháng.

Bài thuốc 2:
Nguyên liệu
Rễ tầm bóp tươi: 20g – 30g
Tim lợn
Chu sa

Thực hiện:
Nấu tầm bóp với tim lợn và chu sa.
Sử dụng cách ngày, uống từ 5 – 7 ngày.

Bạn hãy thường xuyên bổ sung rau tầm bóp này vào chế độ ăn uống, thực đơn dinh dưỡng hằng ngày để có được một cơ thể khỏe mạnh nhé.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Danh mục Sản Phẩm

Copyright © 2015 Physalisvn.com . All rights reserved

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây