Trái thù lù (một số cách chế biến món ăn)

Thứ bảy - 01/05/2021 23:35
Mặc dù quả thù lù có quan hệ họ hàng gần với cà chua, nhưng chúng có vị ngọt, nhiệt đới tương tự như dứa và xoài. Chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi có thể tăng cường hệ miễn dịch, thị lực và xương của bạn. Tốt nhất chúng nên được ăn chín hoàn toàn - không có bất kỳ đốm xanh nào. Những loại trái cây đầy hương vị này tạo thêm hương vị ngọt ngào, độc đáo cho mứt, nước sốt, món tráng miệng và hơn thế nữa.
Ở Physalisvn chúng tôi chuyên cung cấp những dòng sản phẩm chất lượng từ thù lù được chế biến theo quy trình nghiêm ngặt, mọi người có thể yên tâm sử dụng trong những bữa ăn hằng ngày của chính mình. Dưới đây là một số cách bạn có thể kết hợp quả thù lù vào chế độ ăn uống của mình:


Trái thù lù dùng để ăn tươi

Cách đơn giản nhất để sử dụng trái thù lù có lẽ là ăn trực tiếp, không cần thông qua các bước chế biến nào khác. Vì trái thù lù có vị chua ngọt, dịu nhẹ nên các bạn có thể thay thế chúng như một món trái cây ăn vặt bình thường, chỉ cần đảm bảo rửa sạch trước khi sử dụng là được như vậy thì sẽ hạn chế vi khuẩn không tốt cho cơ thể.

Chế biến làm mứt

Các bạn thường nghe đến mứt dâu, mứt nho, mứt kiwi,… Vậy với mứt thù lù thì sao nhỉ? Có vẻ nghe tên nó khá lạ lẫm, nhưng đây cũng là 1 sản phẩm mứt trái cây rất ngon và lạ miệng mà mọi người nên thử. Thay vì sử dụng các loại trái cây làm mứt thông thường, người ta cũng đã áp dụng cách làm tương tự sử dụng thù lù để tạo ra một sản phẩm mứt mới lạ. Với mứt thù lù bạn có thể dùng để ăn kèm với bánh mì sandwich cho một bữa sáng nhanh gọn như dùng những loại mứt thông thường khác.
Mứt thù lù Physalisvn đặc trưng bởi hương vị ngọt ngào thơm ngon của những loại trái thù lù tự nhiên được những người nông dân chăm sóc một cách tận tình từ khâu gieo hạt, bón phân, tưới tiêu, cho đến thu hoạch và chọn lọc kỹ càng cho đến khi đưa vào quy trình sản xuất mứt.
Để làm ra loại mứt này cũng khá là đơn giản. Đầu tiên các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: 1 ký tầm bóp, 400 gr đường trắng, 70 ml mật ong, quế 0.5 cây, 2 thìa nước cam và 2 thìa nước cốt chanh. Tiếp theo thì bắt tay vào làm thôi, với thù lù thì các bạn đem rửa sạch để ráo nước, tiếp theo cho tất cả các nguên liệu đã chuẩn bị vào một nồi lớn đun sôi tầm 3 phút. Sau đó, hạ lửa nhỏ liu riu và để vậy nấu trong khoảng 30 phut, sau 30 phút thì mứt đã bắt đầu sệt lại nếu bạn muốn mứt sệt hơn thì có thể tiếp tục nấu thêm vài phút rồi tắt bếp. Khi độ dẻo của mứt đạt mong muốn thì bạn có thể tắt bếp để nguội rồi cho vào những lọ thủy tinh đã khử trùng.


Làm salad hoa quả cùng thù lù




Salad là một loại món ăn có nguồn gốc từ các nước châu Âu và có lẽ rất quen thuộc với nhiều người, đây là món ăn hỗn hợp theo phương pháp trộn lẫn bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau và có nhiều loại khác nhau; chủ yếu là chế biến từ rau sống và các loại xà lách, mì, cây họ đậu, trứng, thịt, hải sản và trái cây.
Với thù lù chúng ta cũng có thể kết hợp cùng các nguyên liệu trái cây và rau củ khác để tạo nên 1 mốn salad tươi ngon, thanh mát.
Để làm món salad hoa quả cùng thù lù các bạn cần chuẩn bị: 10 quả thù lù, 1 quả táo, 1 quả lê, 1 trái dưa leo, 1 cây xà lách nhỏ, 1 thìa cốt chanh, 2 thì sốt mayonnaise, 1 thìa mật ong, 2 thìa sữa đặc. Đối với các nguyên liệu tươi thì rửa sạch và sơ chế, táo cắt nhỏ, lê gọt vỏ và cắt nhỏ, dưa theo thì cắt lát vừa ăn.
Tiếp theo là chuẩn bị phần nước sốt, các bạn pha 2 thìa sốt mayonnaise, 2 thìa sữa đặc, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cafe mật ong, trộn đều cho sốt sánh mịn. Cuối cùng cho hỗn hợp rau và các nguyên liệu đã có vào 1 tô lớn, rưới nước sốt này lên trên rồi dùng đũa trộn nhẹ tay. Như vậy là chúng ta đã có món salad thơn ngon rồi.


Sử dụng chúng làm nước ép

Bởi vì thành phần trái thù lù chứa một lượng lớn nước nên chũng còn được sử dụng để làm ra các loại nước ép thơm ngon. Ngoài ra trái thù lù còn có các khoáng chất và vitamin tốt cho cơ thể như vitamin a, vitamin C, khi chế biến thành nước ép vẫn giữ được nguyên các giá trị dinh dưỡng.
Cách làm món nước ép này cũng rất đơn giản. Chúng ta cần chuẩn bị lượng thù lù cần thiết rửa thật sạch ( có thể ít hoặc nhiều tùy theo nhu cầu sử dụng của bạn), sau đó bạn cho chúng vào máy xay sinh tố, sau khi xay xong thì dùng rây lọc qua để lấy phần nước ép cần thiết, tiếp theo thì cho lượng đường tùy thuộc vào độ ngọt mà mỗi người mong muốn. Chỉ đơn giản như vậy thôi là các bạn đã chuẩn bị cho mình được một món sinh tố mát lành bổ dưỡng rồi.


Tráng miệng




Trái thù lù còn được dùng kết hợp thành một món tráng miệng rất ngon mà các bạn nên thử. Đối với những tín đồ mê ngọt, thì món tráng miệng thù lù nhúng socola chắc chắn sẽ là món ăn làm ngây ngất lòng người. Vị socola ngọt đắng  hòa quyện cùng chút ngọt ngọt, chua chua, mát mát của thù lù, nghe thôi là đã thấy tuyệt vời rồi.
Để có món tráng miêng này bạn cần chuẩn bị đầu tiên là thù lù và tiếp theo là đun chảy socola ra dạng lỏng, sau đó nhúng thù lù vào trong socola, để khô r cho vào tủ lạnh tầm 30 phút sau là có thể sử dụng.

 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Danh mục Sản Phẩm

Copyright © 2015 Physalisvn.com . All rights reserved

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây