Giới thiệu Tầm Bóp Nam Mỹ

Thứ tư - 11/12/2019 13:36
Tầm bóp Nam Mỹ hay tên khoa học là Physalis Peruviana có nguồn gốc từ dải núi Andes, Nam Mỹ, cùng họ với Cà chua, kích thước trái nhỏ như cà chua bi và có vỏ bao bảo vệ tự nhiên trùm ở ngoài...

Tầm bóp Nam Mỹ hay tên khoa học là Physalis Peruviana có nguồn gốc từ dải núi Andes, Nam Mỹ, cùng họ với Cà chua, kích thước trái nhỏ như cà chua bi và có vỏ bao bảo vệ tự nhiên trùm ở ngoài. Tầm Bóp được trồng làm thực phẩm bởi người cổ đại Inca và phát triển mạnh mẽ sang các nước khối Nam Mỹ. Hiện nay sản lượng cung cấp cho thế giới nhiều nhất đến từ đất nước Colombia. Tầm Bóp Nam Mỹ có rất nhiều tên gọi trên thế giới như: Uchuva (Colombia), Aguaymanto (Peru), Cape Gooseberry (Nam Phi), Topotopo (Venezuela), Uvilla (Ecuador), Goldenberry (ở các nước nói tiếng Anh), Ciplukan (Indonesia), Rasbhari (Ấn Độ), Giant Poha berry (Hawaii), Tầm Bóp, Thù Lù, Lồng đèn cạnh, Anh đào đất... (Việt Nam)…

Tầm bóp Nam Mỹ ngày càng được sử dụng làm thực phẩm rộng rãi ở nhiều quốc gia, đặc biệt các quốc gia phát triển như Anh, Mỹ, Pháp, Đức, Nhật, Phần Lan, Bỉ…. thậm chí họ còn đưa Tầm bóp vào khẩu phẩn ăn thường xuyên trong nhà trường. Sở dĩ Tầm bóp được ưa chuộng như vậy vì thành phần chống oxy hóa rất cao có trong trái (vitamin C, phenol), chỉ số Glycemic thấp hơn đu đủ, chanh dây, lựu, quả việt quất đồng thời protein lại cao hơn những loại trái cây này. Ngoài ra B3 và Fe, Ca cũng khá cao. Cộng đồng ăn kiêng ở các nước phát triển xếp Tầm bóp vào danh mục SUPPER FOODS và hay nhắc đến loại trái cây kỳ lạ (Exotic fruit) bởi màu sắc vàng rực đẹp mắt, mùi thơm pha giữa dâu, nho, táo, dứa, vị ngọt và chua bất ngờ hòa quyện.

tam bop nam my 3

 

Tầm bóp Nam Mỹ được Physa nhập giống về trải qua 3 năm thử nghiệm, hiện đã bắt đầu có sản phẩm thương mại tại Lâm Hà, Lâm Đồng. Tôn chỉ của Physa: “Trồng cây chính là kinh doanh năng lượng mặt trời”, vì thế sản phẩm tầm bóp Nam Mỹ hiện nay của Physa hoàn toàn được trồng ngoài trời, thuận theo tự nhiên. Việc trồng và chăm sóc không can thiệp thuốc bảo vệ thực vật và phân hóa học, tập trung vào khâu chăm sóc đất, tạo tiểu khí hậu, sử dụng tro trấu, rơm rạ, phân chuồng ủ hoai, phân vi sinh, nhân công, ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm, hiệu quả để chăm sóc với mong muốn mang đến sản phẩm thơm ngon và an toàn nhất cho người sử dụng.

 

tam bop nam my 2

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Danh mục Sản Phẩm

Copyright © 2015 Physalisvn.com . All rights reserved

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây