Cây thòm bóp (phân biệt cây tầm bóp và cây lu lu đực)

Thứ hai - 10/05/2021 11:32
Thòm bóp thực ra chính là cây tầm bóp mà chúng ta hay gọi đấy mọi người à, có lẽ cái tên thòm bóp ít được sử dụng hơn nên đôi khi nghe tên nhiều người sẽ không biết là cây gì. Dạo gần đây khi mà những nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng và dược tính của cây tầm bóp được công nhận thì nhiều người bắt đầu săn lùng loại cây vốn hoang dã này để sử dụng. Tuy nhiên ở nhiều nơi, người dân không biết đã nhầm lẫn giữa loại tầm bóp này với cây lu lu đực – một loại cây thoạt nhìn thì khá giống với tầm bóp nhưng chúng lại là cây có độc. Bài viết hôm nay sẽ chia sẻ cho các bạn cách phân biệt hai loại cây này.

Phân biệt về đặc điểm

Đặc điểm nhận biết 2 loại cây này nhanh nhất có lẽ là về quả của chúng. Quả cây lu lu đực có nang tròn, lúc còn non có màu lục nhưng khi chín hẳn thì sẽ có màu đen nổi bật dễ thấy và quả chúng chứa nhiều hạt dẹp. Còn quả cây rau tầm bóp lúc nhỏ cũng có màu xanh tuy nhiên khi chín sẽ có màu vàng rất đẹp và vị hơi chua.

a. Cây tầm bóp hay còn gọi là cây thù lù cạnh, cây lồng đèn,…. Tầm bóp là cây mọc hoang ở khắp mọi nơi và có những đặc điểm ngoại hình như:

Chiều cao: là cây thân thảo có chiều cao trung bình dao động từ 50 đến 90 cm
: Lá cây có màu xanh mọc theo kiểu so le, hình bầu dục, có độ dài từ 30 - 35mm, độ rộng từ 20 - 40mm, lá có thể chia thùy hoặc không; cuống lá dài từ 15 - 30mm.
Hoa: Hoa mọc đơn độc, có cuống mảnh, dài khoảng 1 cm. Hoa của cây có màu trắng nhụy vàng, có 5 cánh. Đài hình chuông, có lông, chia ra từ phía giữa thành 5 thuỳ, một số hoa có khi điểm những chấm màu tím ở gốc.
Quả: Cây tầm bóp là loại cây cho quả quanh năm. Khi kết quả sẽ có lớp bọc bao bên ngoài quả, quả phát triển lớp bọc cũng sẽ phát triển theo, lúc bóp lớp bọc này nó sẽ tạo ra một tiếng “bốp” rất vui tai. Quả tầm bóp rất là mọng nước và tròn nhẵn như bi vậy. Khi còn chưa chín chúng thường có màu xanh, lúc chín thì sẽ chuyển thành vàng.
Hạt: Mỗi quả bên trong đều chứa rất nhiều hạt nhỏ,mang hình thận và có vị chua ngọt nếu ăn khi hạt đã chín.

b. Cây lu lu đực cũng hay còn gọi với những cái tên: gia cầu, cà đen, long quỳ, nút áo,… là loại cây mọc hoang khá giống với tầm bóp mà nhiều người nhầm lẫn, tuy nhiên đặc điểm ngoại hình của chúng cũng có một số điểm khác:

Chiều cao: Đối với cây lu lu đực thì chiều cao trung bình của chúng là từ 50 – 70 cm.
: Lá đơn mọc cách, phiến lá hình trứng hoặc trứng mũi mác, mép phiến lá có răng cưa thưa, kích thước phiến lá dài 2,5 - 7cm và rộng 2 - 4,5 cm, cuống lá dài từ 2 - 5 cm.
Hoa: hoa mọc từ nách lá có dạng chùm, thường từ 3 bông hoa. Đài hoa gồm 5 cánh dài 1,2 - 2,5 mm tồn tại theo hoa và quả. Tràng hoa gồm 5 cánh màu trắng hoặc trắng phớt xanh, chiều dài của cánh tràng hoa từ 4 - 9 mm, thường gấp 1,5 - 3 lần chiều dài cánh đài hoa. Hoa có 5 nhị màu vàng, dài từ 1,5 - 2,5 mm.
Quả: Không có vỏ bọc bên ngoài, đường kính từ 6 - 8 mm, quả có màu xanh khi chín thì thường chuyển sang màu tím đen hoặc đen.

Phân biệt về sử dụng

a. Cây tầm bóp
Cả cây đều có vị đắng, tính mát, không độc. Cây tầm bóp có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, khu đàm chỉ khái, nhuyễn kiên tán kết.

Cây tầm bóp được sử dụng trong y học dân gian như hạ sốt, chống ung thư, chống vi khuẩn, điều hòa miễn dịch và chống viêm và lợi tiểu, cũng để điều trị các bệnh như viêm da, sốt rét, bệnh thấp khớp, hen suyễn, bệnh bạch cầu và viêm gan.

Quả có vị chua, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt lợi tiểu, tiêu đờm. Quả cây tầm bóp còn được chế biến thành một số sản phẩm dùng trong nấu ăn, ẩm thực.

Rau tầm bóp thì được sủ dụng như một món rau ăn hằng ngày.

b. Cây lu lu đực.
Theo các nghiên cứu trong cây lu lu đực có chứa các hoạt chất alkaloid như: steroid, solanine, solasonine, solamargine, chaconine. Ở quả xanh của loài lu lu đực là chứa nhiều độc tố Solanin hơn hết và ở lá cũng có chứa nhiều chất Nitrate nên nó thường được phân loại là một cây có độc. Nhưng hàm lượng rất nhỏ, không gây chết người hoặc các biến chứng nguy hiểm.

Ngoài lá của cây lu lu đực có thể được sử dụng như một loại rau thông thường ra thì các bộ phận khác của cây đều có độc.

Cây lu lu đực cũng có tác dụng làm thuốc chữa bệnh ngoài da, rửa những vết viêm loét.


 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Danh mục Sản Phẩm

Copyright © 2015 Physalisvn.com . All rights reserved

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây